研究:咖啡好处多 可抗癌可防癌?
|不少科学研究发现,喝咖啡对身体有不同益处,包括减低罹患结肠直肠癌概率;也有研究发现,癌症患者经常喝咖啡可降低肿瘤复发及提高存活率。
香港东网报道,美国南加州大学诺里斯综合癌症中心报告的一项研究,以中东以色列北部人口为基础,调查5145个结肠直肠癌患者、4097个无结肠直肠癌病史的健康人士平日喝咖啡习惯。结果发现,中等(一天1到2份)咖啡消耗量能降低26%的罹患直肠癌的风险。研究者指,咖啡因有抗氧化作用,类黑精能够促进结肠蠕动,二萜类物质可以抵抗氧化应激损伤。
美国麻省丹娜-法伯癌症研究所的研究人员,曾在临床肿瘤学杂志上发表研究称,经常喝咖啡可显著降低肿瘤复发和提高结肠癌第三期患者的存活率。
这项研究也向953名接受化疗的结直肠癌患者跟进半年内的膳食模式,发现每天喝四杯或更多咖啡的患者(咖啡因含量约460毫克),比不喝咖啡的患者癌症复发概率低42%。定期喝四杯或更多咖啡的患者,死于癌症或其他原因的概率比不喝咖啡的患者低33%,研究人员相信是咖啡因引起的影响。
(新加坡联合早报)